遂潼协同研判筑防线 精准施策护食安——两地联合开展2025年度食品安全风险研判工作

中国食品安全网讯（潘多亮）1月20日，遂潼两地2025年度食品安全联合风险研判会在遂宁市顺利召开。两地食安办（食药安办）副主任，公安、农业农村、卫生健康、教育、民政、市场监管等相关负责人，食品安全包保干部代表、相关检验机构等人员参加会议。

会上，两地市场监管部门聚焦2025年度食品安全抽检监测数据，深入分析食品生产、流通、消费全链条风险隐患，精准研判风险演变趋势，针对性提出科学防控措施建议，为全年食品安全监管工作锚定靶向。两地的相关部门还围绕食品刑事案件查办、食用农产品源头管控、食源性疾病防控、校园食品安全管理、养老机构供餐安全等重点领域，分享监管经验、剖析突出问题、交流防控思路，形成多维度、全方位的风险研判共识。

会议要求，一要始终将全链条监管作为守护食品安全的根本路径，压紧压实生产经营主体责任、部门监管责任、属地管理责任，聚焦监管薄弱环节补齐短板，强化跨部门协同联动，构建“各负其责、齐抓共管”的工作格局；二要把跨区域协同作为突破地域监管壁垒的关键抓手，在信息流转、工作督办上提质增速，探索建立“线索移送—督办落实—结果反馈”闭环工作机制；三要立足新形势下食品安全监管需求，积极探索新方法、新举措，以精准监管、智慧监管、高效监管的实招硬招，切实提升风险防控和应急处置能力。

会议还对春节及全国两会期间食品安全工作作出安排部署，要求两地聚焦节日消费特点和重点时段监管需求，强化重点食品、重点场所、重点环节监管，严厉打击违法违规行为，加强应急值守和舆情处置，全力保障群众节日饮食安全和社会大局稳定，为全年食品安全工作开好局、起好步。

此次联合风险研判，是遂潼两地深化食品安全协同监管的重要实践，进一步凝聚了监管合力、明晰了风险底数、细化了防控举措，为推动两地食品安全一体化监管再上新台阶、助力成渝地区双城经济圈建设提供了坚实保障。