守牢民生食安底线 重拳整治假劣肉制品——重庆市云阳县市场监管局召开2026年专项整治推进会

中国食品安全网讯 3月6日上午，重庆市云阳县市场监管局召开2026年整治制售假劣肉制品问题工作推进会，对专项整治行动再部署、再推进。局党委书记、局长刘树林出席会议并讲话，聚焦工作短板明确攻坚举措，全力守护群众“舌尖上的安全”。

一是全链条排查风险隐患。围绕生产加工、市场流通、餐饮消费全环节开展拉网式排查，重点核查原料查验、加工操作、储存运输、索证索票等关键内容，全面摸清风险底数。建立问题、责任、整改清单，实行台账管理、销号整改，确保隐患早发现、早清零。二是零容忍强化案件查办。保持严打高压态势，从严从快查处制售假劣、非法添加、以次充好等违法行为，深挖彻查典型案件。严格落实行刑衔接、行纪衔接机制，对涉嫌犯罪的坚决移送公安机关，以严厉执法形成强大震慑。三是多部门深化协同共治。树立监管“一盘棋”思想，加强与县公安局、县农业农村委等部门协作，健全信息互通、线索互移、联合执法机制，实现从养殖屠宰到经营销售全链条协同监管，凝聚监管合力，提升治理效能。四是严标准压实工作责任。严格落实食品安全“两个责任”，细化任务分工，明确岗位职责，确保责任到岗到人。强化督导检查和进度通报，对工作不力、整改不到位的严肃追责问责。规范台账管理和数据报送，保障信息真实准确、全程可溯。五是重宣传健全长效机制。加强食品安全宣传，及时发布整治成效、曝光典型案例、发布消费提示，引导经营者诚信经营。畅通投诉举报渠道，营造社会共治氛围。坚持标本兼治，总结整治经验，完善制度规范，探索构建肉制品常态化监管机制，持续巩固整治成果。

此次会议进一步明确了整治目标和工作路径，该局将以此次推进会为契机，狠抓落实、重拳整治，切实保障全县人民肉制品消费安全。