中国食品安全网讯 为切实防范化解牛蛙产品质量安全风险，筑牢辖区食品安全防线，近期，仓山区市场监督管理局开展牛蛙产品质量安全专项排查整治工作，强力化解食品安全隐患。
本次专项整治聚焦牛蛙产品高风险兽药残留问题，以农贸市场、生鲜商行、牛蛙餐饮店等为重点，全面检查经营主体资质及牛蛙进货查验、索证索票、来源追溯记录等环节，严查来源不明水产品。同步开展牛蛙产品食品安全监督抽检，针对不合格产品将依法开展后续处置工作。截至目前，已出动执法人员135人次，检查批发市场、农贸市场16家次，生鲜超市、餐饮店等其他牛蛙销售单位62家次，简易程序立案警告1起。
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