内蒙古2024年食品安全宣传周——宁云飞：共同守护好全区人民群众“舌尖上的安全”

中国食品安全网讯（张阳阳 记者王再明）10月14日，内蒙古自治区食品药品安全委员会办公室、呼和浩特市人民政府联合举办内蒙古自治区2024年全国食品安全宣传周主场活动，自治区食药安办公室副主任、市场监管局党组成员、副局长宁云飞表示，今年以来，在全区各级党委政府及相关部门的关注重视下，在各级市场监管部门的努力工作下，在各类食品生产经营主体的共同努力下，坚持以“四个最严”要求为遵循，全力保障人民群众食品安全，全区未发生系统性、区域性食品安全事故。这些成果的取得是大家共同努力的结果，这些成果理应由全区人民共享。希望全区各级各相关部门再接再厉，继续协同配合，全力服务全区食品产业健康发展、引导各类食品生产经营主体合规经营，共同守护好全区人民群众“舌尖上的安全”。

加强组织领导，食品安全责任进一步压实

完善了食品安全责任机制，进一步明确了食品安全属地管理、行业主管、部门监管责任，全面建立了分级负责、各司其职、密切协同、齐抓共管的食品安全责任体系。印发了《自治区食品安全事故、舆情事件查处挂牌督办和约谈办法》《食品安全三书一函制度》，推动食品安全责任落地落实。优化了食品安全属地管理责任工作机制，按照因地制宜、结果导向、放管结合、减负增效的原则，进一步推进落实食品安全主体责任，全面提升了食品安工作能力水平。

强化过程管控，全链条防线进一步守牢

在源头治理方面：持续开展了受污染耕地安全利用和严格管控工作，对10.5万亩安全利用类耕地、1.29万亩严格管控类耕地采取了安全利用措施，全区已实施绿色防控面积5700万亩，统防统治面积5607万亩；深入推进了食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项行动，对11个重点品种开展了重点整治，总体合格率达到99.6%；落实了食用农产品承诺达标合格证制度，全区1965个应落实合格证生产主体全部实行合格证制度，累计开具电子合格证12.1万张。

在过程监管方面：建立了“一企一档”“一域一档”“一品一策”风险排查机制，及时排查风险，有效消除隐患；实施了食品小作坊园区规范化标准化建设，制定发布小作坊园区建设规范等13项地方标准，启动规范化标准化建设小作坊园区19个，培育“精特美”食品加工小作坊12家，小作坊提档升级32家；持续推进农批市场标准化建设工作，目前已对15家农批市场完成验收；深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管，学校食堂覆盖率100%，养老机构覆盖率75.92%，医疗机构覆盖率65.19%；开展了“随机查餐厅”行动，推进线上线下餐饮同标同质；扎实推进进口食品“国门守护”行动，查获走私羊肉等食品2600余公斤。实现食品从生产、流通到消费监管的无缝衔接，严把食品从农田到餐桌的每一道防线，切实提高了食品安全全链条治理水平。

聚焦民生关切，专项整治成效进一步明显

开展了“特供酒”清源打链专项整治，捣毁制假售假窝点1个。开展了肉类产品专项整治，立案调查73件，责令停产1家。开展了滥用食品添加剂和非法添加问题治理，检查相关企业476家，立案查处12家。开展了校园食品安全排查整治专项行动，改造学校食堂642家，排查各类问题1301个，通过公开通报、专项通报、批评、教育等方式追责问责学校和个人142起。深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动和“昆仑2024”专项行动，共查办食品案件6045起，破获危害食品安全犯罪案件415起，涉案金额4.56亿余元。着力解决人民群众急难愁盼的问题，切实增强了人民群众对食品安全的获得感、幸福感和安全感。

获批建设牛羊乳肉制品风险防控与关键技术重点实验室，这个实验室是自治区首个国家市场监管重点实验室。支持生鲜乳企业加快推进智能化、绿色化改造，助力获得项目补贴1.4亿元，推进生鲜乳企业提高生产效能和产品品质。积极培育食品加工方向创新型企业，已培育创新型企业45户、“专精特新”中小企业10户。强化“两品一标”“名特优新农产品”认证，全区已认证绿色食品企业768家、产品2113个，认证有机农畜产品企业416家、产品2176个，名特优新农畜产品认证总数达818个，全国排名第一；蒙”字标获证企业65家、认证产品681种，同比增加182%、167%，获地理标志商标185件，有效助力全区特色产业高质量发展。