中国食品安全网讯（李洋 记者 张阳阳）2025年上半年，阿拉善盟市场监督管理局深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，以守护群众“舌尖上的安全”为核心，统筹推进风险排查、专项整治、产业帮扶等工作，强化全链条监管，有效防范食品安全风险，推动食品生产领域重点工作取得阶段性成效。
压实主体责任，深化助企行动
健全“制度+培训+管控”机制，推动企业落实主体责任。指导企业制定《食品安全风险管控清单》，明确主要负责人为第一责任人，配备专职食品安全总监和安全员，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制。强化从业人员培训，涵盖法规标准、操作规范等内容。针对生产环境脏乱差等问题开展专项整治，推动小作坊从“粗放式”向规范化、标准化转型，夯实食品安全源头管理基础。推进“千企万坊”帮扶行动，组建专业团队破解企业难题，指导企业优化生产线布局与工艺流程，修订企业标准。协调特色食材开发应用，助力打造区域特色食品品牌。
夯实监管责任，提升科学效能
科学制定年度监督检查计划及工作要点，动态调整企业风险和信用等级，建立信用档案，依据分级结果确定检查频次，开展针对性隐患排查，实现监管全流程闭环管理。组织法规宣贯活动，通过专题培训、案例解读等形式，提升监管人员与从业人员法治素养，推动监管工作规范化、法治化运行。深化协同监管与精准服务，建立联动会商机制，提供政策解读与流程指引。强化许可数据监测分析，挖掘小作坊登记管理共性问题，开展“僵尸户”主体专项清理，依法注销长期停业未换证主体，净化市场秩序。协助企业破除发展障碍，提升许可管理规范化、科学化水平。
强化风险防控，构建闭环体系
围绕重要时段部署专项治理，严打“两超一非”等行为。制定食用植物油、肉类等重点品类“一品一策”方案，开展专项检测与排查，建立动态台账，实施驻点指导、限期整改闭环管理。印发多项专项工作方案，明确责任分工与执法流程，推进绿色包装治理，形成“方案引领、专项突破”的治理格局。编制年度食品安全形势分析报告，精准识别原料污染、工艺缺陷等风险点。部署九项专项检查任务，对高风险企业实施“一品一策”“一域一档”管理，科学量化风险评估，实施差异化监管。构建“抽检－核查－整改－验收”闭环机制。扩大高风险食品抽检覆盖面，深入剖析问题根源，确保隐患彻底消除。
建强监管基础，打造专业队伍
构建职业化检查员“选拔－培养－考核－优化”全周期管理体系，起草管理办法及细则，组建检查员队伍。举办全盟监管能力提升培训班，100余名骨干参训，通过线上线下结合、案例研讨等形式提升能力。建立传帮带机制，将行风建设与能力提升融合，打造政治坚定、业务精通的专业化监管队伍。
下一步，盟市场监管局将从三方面持续发力。一是完善信息化监管体系，聚焦重点领域凝聚监管合力，提升监管效能与服务水平，加速治理能力现代化。二是强化主体责任落实，从源头保障安全。三是深化专项整治与帮扶，强化抽检不合格产品核查处置，持续治理“两超一非”等问题，深化“千企万坊”帮扶，推动行业规范健康发展。（阿拉善盟市场监督管理局）
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例