中国食品安全网讯（景汝杰 记者张阳阳）为进一步规范辖区餐饮经营活动，及时发现并消除食品安全风险隐患，保障消费者的合法权益，近日，元宝山区市场监管局对辖区内餐饮服务单位开展了预制菜食品安全专项检查。
检查过程中，执法人员紧盯辖区内大中小型餐饮单位、快餐店等单位，重点对其食品经营资质、预制菜进货记录、预制菜保鲜条件，产品包装完整度，产品的品名、配料表、生产日期、保质期等信息是否齐全，预制菜的包装材料是否符合国家要求等进行了检查。同时，执法人员向相关经营单位普及了食品安全相关法律法规，督促经营者全面落实食品安全主体责任，增强食品安全意识，严格遵守预制菜销售各项规定，严把预制菜质量关、安全关。
截至目前，共检查餐饮服务单位56家。针对检查中发现的问题，执法人员已现场责令相关经营主体立即进行了整改。下一步，元宝山区市场监管局将持续加大对预制菜产品的食品安全监管力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，及时消除食品安全风险隐患，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（赤峰市市场监督管理局）
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