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呼伦贝尔强化幼儿园食堂食品安全监管

2025-07-19 17:01来源:中国食品安全报 编辑:采编中心

中国食品安全报讯(记者张阳阳)为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,进一步筑牢校园食品安全防线,日前,呼伦贝尔市市场监管局局长吴铁宏带队赴幼儿园食堂开展餐饮食品安全检查。

检查组实地查看了幼儿园的硬件设施、原料库房、加工场所等内容,着重对原料采购、食品添加剂贮存、使用等方面开展全方位检查。检查组强调,幼儿园食堂要牢牢坚守食品安全底线,充分扛起食品安全主体责任,持续抓好食品采购、贮存、加工全过程控制,全力守护“舌尖上的安全”,为儿童的健康成长保驾护航。

下一步,呼伦贝尔市市场监管局将对全市辖区内的幼儿园食堂开展全覆盖、高频次监督检查,将食品及食品原材料超过保质期限、餐饮服务场所条件发生变更、从业人员流动大、复用餐饮具清洗消毒不彻底、超范围超限量使用食品添加剂等问题隐患纳入重点检查清单,确保食品安全责任落实到人、到事。