天津宝坻区海滨街开展高考前校园食堂及周边食安保障工作

中国食品安全网讯 （陈倩 记者李甜甜）2025年高考将至，为保障高考期间校园及周边食品安全，全力护航学子圆梦高考，近日，天津市宝坻区海滨街市场监管所周密部署、提前行动，多措并举对辖区内高考考点学校食堂及周边食品经营户、餐饮户开展专项检查，为广大考生营造安全、放心的饮食环境。

一是加强对校园食堂重点环节的监管。执法人员深入宝坻一中、宝坻四中校园食堂，全面检查校园食堂食品安全管理制度落实情况，聚焦食堂环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、加工操作规范、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，仔细查看从业人员健康证明是否齐全有效；食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位；食品加工制作过程是否符合规范要求；“三防”设施是否完善；消毒设备是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。

二是强化校园周边食品安全隐患排查。执法人员针对校园周边餐饮店及食品销售单位的经营资质、进货渠道、索证索票、食品包装标识等情况进行重点排查，严禁商家销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品以及标签标识不规范的食品，着力规范学校周边食品、餐饮市场经营秩序，筑牢食品安全防线。

三是全面开展食品安全宣传。积极开展食品安全法律法规宣传工作，督促商家严格落实食品安全管理制度，引导从业人员在高考前开展自查自纠，进一步强化食品安全主体责任意识、食品安全风险防控能力。同时，提醒广大师生和家长增强食品安全意识，提高消费维权意识。