中国食品安全网讯（王静懿） 据石狮市市场监管局消息，随着网络订餐日益普及，外卖食品安全备受群众关注。为规范辖区网络餐饮经营秩序，今年以来，鸿山镇市场监督管理所持续开展治理网络餐饮食品安全问题专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
本次检查以辖区高订单量餐饮商户、无堂食外卖店铺为重点，采用线上监测与线下核查相结合的方式推进。线上重点核验入网商户营业执照、食品经营许可证等资质公示的真实有效性；线下深入后厨检查“三防”设施配备、食材存储规范、从业人员健康管理、进货索证索票及台账制度落实情况，同步督导食安封签规范使用，防范配送环节食品二次污染。
截至目前，累计检查网络餐饮商户79家，排查发现各类问题98条并全部责令限期整改，问题主要集中在“三防”设施缺失、索证索票不全、健康证管理不规范等，相关商户均已落实整改。
下一步，鸿山镇市场监管所将持续加大巡查执法力度，严厉打击“幽灵外卖”、资质伪造、超范围经营等违法行为，压紧压实平台与商家主体责任，切实保障消费者饮食安全与合法权益。（图片来源：石狮市市场监管局）
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