中国食品安全网讯（王静懿） 据晋江市市场监管局消息，7 月以来，梅岭市场监管所聚焦网络餐饮经营风险，坚持线上线下协同发力，对辖区网络餐饮单位开展专项检查，同时以 “电话催办 + 现场推进” 双管齐下，加快 “互联网 + 明厨亮灶” 系统覆盖进度。
检查中，执法人员重点核验经营资质有效性、平台信息与线下一致性、食材溯源管理、从业人员健康证等核心事项，对排查出的问题当场指导整改，督促商户严守餐饮操作规范。
截至目前，本次行动累计检查经营主体 14 家，立案查处违法违规行为 2 起；推动 119 家商户新接入系统，辖区累计 383 家餐饮单位完成 AI 监控录入。
下一步，梅岭市场监管所将持续巩固整治成效，扩大 “互联网 + 明厨亮灶” 覆盖范围，引导商家主动公开后厨操作，切实守护群众外卖饮食安全。（图片来源：晋江市市场监管局）
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