中国食品安全网讯（李大勇 王丽虹） 7月27日，福清市市场监管局召开食用农产品风险防控推进会，部署全链条监管，压实主体责任，筑牢食品安全防线。
会议采用“专家宣导+风险研判+靶向部署”模式，特邀专家结合典型案例剖析食品安全相关法规，明晰市场准入、进货查验、不合格品处置及食安管理人员职责边界，推动监管责任与企业主体责任双向落实，健全“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩”治理体系。
针对农兽药残留超标、合格证落实不到位、非法添加等共性问题，会议通报摸排情况并分析成因，要求聚焦橄榄、叶菜、畜禽肉等重点品种，紧盯批发市场、校园周边、生鲜电商等重点场所开展拉网排查，建立“一企一档”风险清单与整改台账，实行销号管理。
下一步，福清市市场监管局将深化“检监联动”机制，强化监督抽检与风险监测，完善追溯体系实现全流程可查可追，推动行业从“被动保安全”向“主动谋品质”转变，以高水平安全助力产业高质量发展。
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