武夷千秋品鉴会在厦门举办 以茶会友共探岩茶品牌化发展新路径

中国食品安全网讯（记者陈家华）9月6日，以“千秋岩韵·圣茗雅集”为主题的高端茶品品鉴会在厦门海沧茶会客厅顺利举办。本次活动由厦门市海沧区海峡两岸茶业交流协会指导，厦门廊乡生态茶业有限公司主办，旗下“武夷千秋”“皇尚圣茗”“大茗族”三大品牌集中亮相。来自厦门市海峡两岸茶业交流协会、海沧区新阶联等领导嘉宾、行业专家、茶业同仁及茶叶爱好者齐聚一堂，以茶会友、品茗论韵，共同感受武夷岩茶独特的魅力。

图为品鉴会现场

本次品鉴会的举办，恰逢“三茶”统筹理念提出五周年。今年2月，工信部等五部门联合印发《茶产业提质升级指导意见（2026-2030年）》，明确到2030年我国茶产业全产业链规模将达1.5万亿元的发展目标。福建作为全国产茶大省，2025年茶产业全产业链产值已达1800亿元，并于2026年3月出台全国首个“三茶”统筹标准体系。在此产业大背景之下，本次专场品鉴会，也是武夷岩茶推进品牌化、高质量发展的一次生动实践。

活动现场，三大品牌主题海报、精品茶礼整齐陈列，氛围感浓厚。活动伊始，主持人对本次活动背景、品鉴标准以及活动宗旨进行了介绍，同时重点介绍了本次活动的主讲人、“武夷千秋”品牌创始人姜青茂的从业经历与品牌发展实力。姜青茂出身制茶世家，承袭传统制茶古法，拥有国家评茶技师、茶叶加工技师、制茶技师、茶叶拼配师等多项专业资质，参与《老茶评价体系》起草工作，同时身兼厦门市新联会理事、海沧区新联会理事、海沧区海茶会理事等社会职务。

图为品鉴会现场

分享环节，姜青茂结合多年制茶、拼配、评茶一线从业经验，围绕武夷茶山地貌特征、制茶工艺、岩茶气韵等核心价值展开深度分享，解读“武夷千秋”“皇尚圣茗”“大茗族”三大品牌的定位与差异化竞争优势。

品鉴环节，茶艺师行云流水的手法完成冲泡、出汤、换杯、洗具全套流程，以标准、严谨的技法保障每一道茶汤风味稳定。国家一级评茶师林慧峰，厦门市海茶会专家委员会委员、制茶大师陈春强等行业专家，依照干茶、香气、汤色、滋味、回甘、叶底六大专业维度，对每一款茶品开展全方位的专业解读。

图为高端岩茶产品

本次品鉴会集中带来“袍境”“秋韵”“岩骨花香”“王者归来”“皇尚圣茗”五款高端岩茶产品。“袍境”为雀舌大红袍，花香馥郁、层次丰富，七泡仍有余香；“岩骨花香”为稀缺新品黄肉桂，独特黄色叶底搭配二道炭火精工烘焙，尽显制茶匠心；“王者归来”兼具蜜桃香与桂皮香，足火淬炼，岩韵凸显；“皇尚圣茗”荒野肉桂，山野草木气息与磅礴茶气交融，韵味悠长。五款茶品风骨各异，充分展现了武夷岩茶多元的产品风貌与品牌深厚的产品矩阵积淀。

现场嘉宾细细观汤色、闻香识韵、啜饮品味，对比不同茶品的香气走向与喉韵表现，在方寸茶盏之间沉浸式体会武夷岩茶千变万化的魅力。

在交流研讨环节，与会嘉宾、资深专家、协会会员踊跃建言献策，围绕岩茶工艺精进、茶汤口感优化、产品包装设计、产品定价以及市场适配性等多个维度，提出大量务实可行的建议。现场思想碰撞、交流热烈，进一步促进了行业资源对接，为后续潜在合作打下良好基础。

图为品鉴会现场

厦门市海峡两岸茶业交流协会常务副会长兼秘书长江根云表示，海沧区海茶会搭建的品鉴交流平台十分宝贵，为会员企业提供优质品牌展示窗口。本次武夷千秋带来的五款茶品品质出众，风格层次分明，把岩茶独有的风韵诠释得淋漓尽致，专家点评专业中肯，让在场参与者受益匪浅，期待后续持续举办高水平茶事活动，赋能海沧茶产业不断向前发展。

“非常感谢海沧区海茶会搭建优质交流平台，感谢各级领导、行业专家、广大茶友莅临指导。”武夷千秋品牌创始人姜青茂表示，本次活动带来全新茶品，希望把更高品质、独特风味的岩茶带给广大茶友。未来也将认真吸纳现场各位专家同仁宝贵建议，持续打磨产品，用心做好老百姓喝得起的匠心好茶。

据了解，本次活动不只是一场高端茶品展示交流盛会，更是武夷岩茶践行“三茶”统筹理念、推进品牌化建设的一次有益探索。当前武夷岩茶产业正处于由规模扩张转向质量效益提升的关键阶段，以文化铸魂、科技赋能、产业富民，推动茶产业向标准化、品牌化、国际化方向迈进，已经成为行业发展共识。

图为品鉴会现场

厦门廊乡生态茶业有限公司以多品牌矩阵深耕武夷茶文化，依靠专业的人才队伍筑牢产品品质根基，为武夷岩茶高质量发展提供了可借鉴的企业样本。一片茶叶承载千年文脉，一杯好茶链接产业未来。在全面推进乡村振兴、落实“三茶”统筹发展的时代背景下，期待更多像武夷千秋这样坚守匠心、深耕品质的茶企，持续为茶产业高质量发展贡献力量。