中国食品安全网讯（张小燕 郭建鹏 林建新 唐健）秋季开学是校园食品安全保障关键阶段。9月10日，长泰区市场监管局联合区教育局，邀请人大代表、政协委员、家长代表共同参与，开展秋季开学“你点我督”“守护第一餐”专项检查，以多方联动、公众监督做实校园食安保障。
检查组深入长泰区第五实验幼儿园，围绕证照公示、资料台账、后厨加工、食材仓储、清洗消毒、食品留样六大重点区域开展全方位检查，核查“三防”设施、进货查验、加工操作、餐具消杀等制度落实情况，精准排查细微隐患。现场同步开展食品安全抽样检验，社会代表全程见证样品抽取、封样全过程，确保抽检公开透明。
针对校外供餐，检查组前往长泰第二实验小学，实地督查配餐接收验收全流程，核对食安封签完整性、实测餐食中心温度，检查食品留样规范，保障配送、交接、留样各环节严谨可追溯。
对检查发现的问题隐患，检查组现场逐一反馈，明确整改时限，要求学校压实主体责任，逐条落实整改，及时清零风险。
本次专项检查引入社会各界全程监督，打通社会监督渠道，构建起政府监管、学校负责、社会监督、家校共治的全方位监管格局。下一步，长泰区市场监管局将持续聚焦校园食安重点领域，常态化开展监督检查与专项整治，提升校园食安精细化管理水平，守护师生“舌尖上的安全”。
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