中国食品安全网讯(王静懿) 为压紧压实校园食品安全主体责任,全面排查整治食堂安全隐患,9月8日,屏南县市场监管局牵头,联合县教育局、公安局、卫健局、财政局开展校园食品安全专项联合检查。

本次检查同步推进专项督查与“你点我督”社会监督,特邀人大代表、政协委员、家长代表全程参与,聚焦群众投票排名靠前的5所重点学校食堂,延伸检查1家中小学大宗食材供应单位,构建部门监管、社会监督、公众参与的多元共治格局。
检查组采取实地核查、现场快检、资料查阅相结合的方式,深入后厨、食材库房、备餐间等关键点位,围绕食材采购索证索票、储存保管、餐具消杀、食品留样、从业人员健康管理等核心环节开展全方位排查。受邀社会代表直抵后厨一线全程监督、现场建言,监管人员逐一回应解答。
本次检查共发现隐患问题19个,均当场反馈责任单位,明确整改意见,督促立行立改、闭环整改。同步对学校食堂餐具开展现场快检,累计抽检14批次,检测结果全部合格。
下一步,屏南县市场监管局将持续开展校园食安专项检查与“回头看”,紧盯问题整改闭环,强化溯源监管与常态化巡查,全链条筑牢校园食安防线,守护全县师生饮食健康。




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