中国食品安全网讯（王静懿） 据晋江市市场监督管理局消息，为进一步守牢网络餐饮安全防线，近日，晋江市市场监督管理局英林市场监督管理所紧盯网络餐饮治理“最后一公里”，开展专项检查行动，对辖区网络餐饮商户逐户排查，全方位压实食品安全主体责任。
资质核查是检查的第一道关口。现场检查中，执法人员仔细核查营业执照、食品经营许可证是否真实有效，实际经营地址、经营范围是否与证照载明内容一致，对证照异常的商户第一时间通报平台作下架处理。同时核查平台信息公示情况，重点比对线上页面信息与实际经营情况，对线上线下信息不符的商户当场责令改正。
针对前期排查发现的问题商户，英林市场监管所建立问题台账，逐户开展复查。执法人员深入后厨，重点检查后厨环境卫生、原料储存规范情况，同步查验原料采购索票索票是否齐全、从业人员健康证是否在有效期内。对问题反复出现的商户，执法人员将其列入重点监管名单，加大日常检查频次，坚决防止问题反弹回潮。
依托“互联网+AI”监管系统延伸日常监督触角，执法人员逐户督促商户接入系统并保持设备在线运行。现场逐一核对商家系统接入情况，对已安装AI监控的商户，进一步检查设备运行状态、安装位置是否规范；对尚未安装的商户，督促其尽快完成安装接入，推动形成线上线下协同治理的闭环。
此次专项行动共出动执法人员14人次，检查网络餐饮商家7家次。下一步，晋江市市场监督管理局英林市场监督管理所将持续保持日常巡查的频次与标准，久久为功深化治理，牢牢守住网络餐饮安全防线。（图片来源：晋江市市场监督管理局）
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