中国食品安全报讯（记者胡毅）为切实防范食品添加剂滥用等风险，黄冈市蕲春县市场监管局聚焦食品生产经营全链条监管痛点，以系统施策、精准发力的专项整治行动，全面压实食品生产经营主体责任。
强化宣传警示，抓引导规范。以案为鉴，分层分级推进食品生产经营主体宣传培训，构建全方位、多维度的立体宣传体系。突出线下教育，组织召开警示教育大会，集中开展食品添加剂使用标准专项培训，覆盖食品生产经营主体386家。拓展线上渠道，组织109家企业参加普法线上培训，实现重点主体全覆盖。深化多元载体宣传，通过公众号等新媒体平台推送提醒函，张贴食品添加剂规范使用宣传海报1200余份。
强化风险排查，抓闭环整改。以“底数清、检查准、整改实”为目标，构建全链条闭环管理机制。聚焦食品添加剂使用重点单位，对食品生产企业、小作坊和餐饮经营主体开展拉网式排查，同步建立动态更新的监管工作台账。
强化监管执法，抓惩处震慑。以“线索广集、执法从严、成效可视”为导向，构建“社会监督+部门联动+惩防并举”监管格局。发布违法违规问题线索征集公告，鼓励群众参与监督，广泛收集案件线索。
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