恩施州提升群众食安和消费维权意识

中国食品安全报讯（记者胡毅）近日，恩施州2025年食品安全宣传周主场活动举行，此次活动以主题集市布展，用集章打卡串联，将食品安全科普宣传与质量品牌、药品安全宣传有机融合，开辟了“天天315”“食为天”“药安全”“质为你”四大主题集市，卫健、农业、海关、林业、科协等十多个部门协办，人大代表、行业协会和企业代表全程参与，吸引了近2000名群众前来“打卡”。

食品安全主场活动围绕“尚德守法 共享食安”主题，设置了“共治签名墙”“你点我检”“食品安全趣味问答”“特色食品加工工艺及品牌展示”等互动项目，广受群众欢迎。启动仪式上，14名网约配送员郑重接过“食品安全监督员”聘书，并发出“共治倡议”，他们将依托其配送优势，实时掌握入网餐饮单位安全状况，打造“流动前哨”。各部门借助“农产品质量安全”“食品安全全链条监管路线图”“食物储存的温度湿度”“食品标签巧识别”“食源性疾病预防”等科普展板及各类宣传手册，宣讲食品安全知识。全场集章打卡兑换礼品，让市民在探索的趣味中提升食品安全和消费维权知识。

近年来，恩施州始终锚定深化“政府主导、部门协同、企业主责、社会共治”格局，严把食品安全各环节，食品安全跨区域跨部门协调保障体系持续完善。

此次活动进一步凝聚了社会共识，为推动食品安全治理体系和治理能力现代化奠定坚实基础。宣传周期间，全州各县市及相关部门还将在线上线下广泛开展宣传活动。