中国食品安全网讯(徐婷 记者李黎)为切实保障辖区水产品质量安全,防范食用农产品安全风险,近期,溧阳市市场监督管理局埭头分局聚焦水产品监管关键环节,多管齐下开展日常监管,全力守护群众“舌尖上的安全”。
规范索证索票,强化源头追溯。分局和市场主办方联动,分别对农贸市场内和沿街水产品经营主体,每日核查进货索证索票情况,重点检查进货凭证、产地证明、检验检疫合格证明等材料的完整性和有效性,督促经营者建立“一户一档”进货台账,确保水产品“来源可查、去向可追”。针对索证不齐全问题,当场责令整改并开展“一对一”教育,要求严格落实进货查验义务。
水产品批批快检,筑牢安全防线。对入市销售的鱼、虾等重点水产品实行“每批必检”,重点检测恩诺沙星等禁用药物残留。在农贸市场和埭头分局分别设置固定快检点,定期对销售的水产品进行抽样检测,检测结果实时在市场公示。近三个月,共计检测474批次。

精准合规指导,压实主体责任。开展“水产品质量安全”培训会,通过“现场培训+手册发放+线上答疑”模式,向经营者普及《全市食用农产品交易市场、水产品销售经营主体的公开信》,发放《溧阳市食用农产品集中交易市场食品安全管理行政合规指导书》,指导规范索证索票、台账登记等操作;针对4家水产经营店,执法人员全程指导完善进货台账,有效提升经营者合规意识和实操能力。
下一步,溧阳市市场监督管理局埭头分局将持续深化水产品常态化监管,巩固索证索票、批批快检、合规指导等工作成果,切实保障辖区水产品质量安全,让群众买得放心、吃得安心。




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