中国食品安全网讯 3月6日下午，泰兴市市场监管局分管负责人带队赴美团、淘宝闪购两家网络订餐平台的运营机构开展实地督查，进一步规范网络订餐服务秩序，督促平台企业严格落实食品安全主题责任。
督查组现场调阅了两家平台的日常管理台账，重点检查了入网餐饮服务提供者资质审查、信息公示、配送过程管理、消费者权益保护等制度落实情况。结合国家市场监督管理总局最新出台的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督查组向平台负责人详细解读了新规要求，强调平台必须严格履行对入网经营者的审查、监督、管理责任，建立健全食品安全管理制度，确保线上线下餐饮服务同标同质。
针对在线监测中发现的平台在网络数据管理等方面存在的薄弱环节，特别是部分网络异常数据未能及时发现和有效处置的问题，督查组现场进行了技术指导，要求平台方强化技术支撑，优化监测模型，提升对超范围经营、证照过期、地址异常等风险隐患的自动识别和预警能力，并建立快速响应机制，确保问题数据“发现即处置、处置即反馈”。
督察组强调，网络订餐平台一头连着数以万计的餐饮商户，一头连着千家万户的消费者，必须时刻绷紧食品安全这根弦。要以贯彻落实总局新规为契机，全面梳理和完善内部管理制度，加大技术投入和人员培训，不断提升合规经营水平。市场监管部门将持续加强监管与指导，政企协同发力，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
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