敖汉旗“随机查外卖”社会监督员上任

2026-10-22 11:41来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（记者张阳阳）“随机查外卖”由代表委员和志愿者现场抽店，外卖骑手、社区网格员受聘担任监督员，12315与12345渠道闭环处置——社会共治正在从口号变成可操作的程序。

敖汉旗市场监管局“随机查外卖·敖汉在行动”检查现场，抽哪家店不由执法人员决定：党代表、人大代表、政协委员和“益心为公”志愿者从入网餐饮名单中现场随机抽取。行动已累计检查入网经营单位16家，排查隐患12个。

这一程序把“旁观者”拉到守护链条的起点。骑手、网格员每日进出后厨、熟悉辖区商户，对异常风险的感知比定期巡查更及时；其意义不在赋予执法权，而在为日常观察提供制度化上报通道。与之衔接的是12315、12345渠道的畅通：制售假劣肉制品整治中受理举报线索4条、处置4条，处置率100%。

“守护”不靠道德自觉，而靠可复用的程序。敖汉旗邀请“两代表一委员”走进食品企业共同检查，并将其参与从“受邀观摩”升级为“现场抽店”，实行“日常检查＋随机抽查＋回头看”交替监管、结果及时公示。

执法端须为社会监督提供回应密度。5月，敖汉旗市场监管局联合公安、检察院等部门对全旗20家冷库拉网清查，查扣问题肉制品12吨；信用评价与“双随机、一公开”挂钩，失信企业在准入、政府采购等方面受限。

9月重点工作推进会剖析的问题同样应在视野之内：常态化排查不够深入，闭环机制尚未完全形成，平台入网审核、信息公示、配送管理监管不到位。

从现场抽店到受聘监督员，再到处置率100%，敖汉旗把“食品安全无旁观者”拆解为可执行、可追溯、可检验的程序。守护者不是被号召出来的，而是被制度放置到必须看见、必须开口、必须被听见的位置上。