“同学，你今天‘光盘’了，真棒！”
“同学，还有一点米饭没吃完，加油哦！”……
周一午间，浙江省金华市宾虹小学三（10）班的教室里饭菜飘香，“光盘小班长”胡一恺准时“上岗”。他的任务是督促同学们养成节约粮食的好习惯。每当有同学成功“光盘”，就能从他那里领取积分奖励，攒够一定分值，可兑换小礼物。班主任戴妙君介绍，如今每天中午，全班的“光盘率”都能达到95%以上。
近年来，金华市持续深入开展“厉行节约 反对浪费”校园德育行动，各校从个人习惯、班级管理、校园实践等多维度发力，扎实推进节约型学校建设，让勤俭节约的清风浸润校园的每一个角落。
“现在班里的孩子习惯很好，都把勤俭节约当成了自己的行为准则。”金师附小的班主任楼晶晶分享了她的“小妙招”——推行积分制。该校总务主任胡明洋介绍，学校推行分年级午餐巡查，深挖并推广各班管理亮点，以细节培育学生节约素养；同时，孩子午餐光盘等表现也被纳入多维评价，作为额外加分依据。
“光盘行动，不能仅仅停留在口号上，必须落实到每个班级的日常行动中。”金华市宾虹小学副校长杨延晟介绍，学校将节约粮食融入师生日常行为规范，每餐践行“光盘”。每个班级都配备了《光盘记录册》，通过“纪实登记”让珍惜粮食逐渐内化为孩子们的自觉习惯。
为了让节约理念更生动、更贴近童心，宾虹小学还巧妙利用校园“萌宠动物园”与“七彩农场”，打造绿色循环的实践阵地：动物粪便经科学处理转化为有机肥料滋养农场作物；午餐的剩余饭菜规范回收、合理处置，实现餐厨资源循环利用，真正变废为宝。该校总务处还创新设计了“体积测量盘”，精准量化剩饭剩菜，开展“双关”提醒与登记，让节约行为“看得见、摸得着”。
在金华市江滨小学二（7）班，午餐时分，“按需取餐，不挑不偏，吃得干干净净”成为孩子们的共识，《光盘行动记录本》无声记录着孩子们的进步。这股节约之风还吹进了家庭，不少孩子带动父母开启了“家庭光盘打卡”。
“上个学期，我当上了学校的‘光盘’监督员。”金华市东苑小学四（4）班的应沐橙说。为了这份责任，她特意学习了相关知识，了解先辈们曾经历的饥饿岁月。而在金东区含香小学三（3）班，陆绘淇则自豪于“光盘使者”的身份。她是班里的“午餐小管家”，每天会提醒同学们“吃多少，打多少”，及时制止浪费行为。
除了日常教育，提升食堂餐食吸引力也是减少浪费的关键。金华四中在新学期推出“线上投票选餐”，学生参与率超90%，菜品喜爱度与“光盘率”同步攀升，菜单池已从80余道扩充至百道。李渔小学则创新推出“跟校长叔叔约个饭”，鼓励学生大胆提出用餐建议。宾虹小学、银湖小学等校则实施“校长陪餐制”，校长与学生同桌共餐，深入了解口味偏好，从优化菜谱设计入手，从源头上减少浪费。
此外，形式多样的主题教育遍地开花。金东区曙光小学的孩子们在班队课上调研社会浪费现象，制作海报，践行“闪亮光盘”；金东区孝顺镇中心小学的孩子们用画笔描绘“勤俭节约，光盘有我”；金华市南苑中学的初中生们更是走出校门，深入社区、广场宣传节粮，走进粮库体验农耕艰辛，增强节俭意识。
永康市相关学校尝试“厨师换校轮岗”，激活思路以满足多样化口味需求。试点学校食堂日均“光盘率”整体提升了3个百分点，学生对餐饮的满意度平均提升了6个百分点。数据的提升，直观体现在学生餐盘中剩余食物的减少和食堂里增多的笑脸与好评上。
（金华市教育局）
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