人造肉月饼被指口味稍逊

2020-04-02

今年中秋节，“人造肉”月饼的出现成为市场的最大亮点之一。中秋节过后，记者调查发现，人造肉月饼销售虽然火爆，但食用后评价却有赞有弹，多数消费者认为与真肉相比，其口味稍显逊色

网红蛋糕LADY M布局外卖

2020-04-02

网红蛋糕品牌LADY M开始布局外卖业务。7月22日LADY M在官方微信小程序内上线了外送服务，这部分业务由第三方配送团队顺丰速运配送。线上配送服务的开通满足了线上消费需求且丰富销售渠道，不过，对于供应链、物流配送等方面提出了更高的要求。

瑞幸咖啡成功登陆纳斯达克

2019-07-18

5月17日，中国新零售咖啡连锁品牌瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）在纳斯达克股票交易所成功上市，发行3300万份ADS，每份定价17美元，承销商行使超额配售权后，加上同步私募配售5000万美元，共募集资金6.95亿美元，市值达42.5亿美元，

受益于消费升级红利 烘焙市场增长迅速

2019-07-18

美团点评日前公布的报告显示，我国烘焙行业在2012年至2017年的复合增长率为13%，增长强劲。

网红蛋糕店光芒不再 一年后难觅踪影

2019-07-18

红透杭州的起司蛋糕店彻思叔叔，仅仅一年后，店里排队的人越来越少，热度迅速冷却。

2019上海国际烘焙展 聚集上海

2019-07-18

2019上海烘焙展览会将在（国家会展中心）隆重举办，随着上海烘焙展近年来国际影响力的不断提升，本届展会受到海内外烘焙同仁的热切关注。