中国烘焙展览，5月29日相约广州·广交会展馆

2019-07-18

在中国烘焙展览会开启一份甜蜜事业，5月29日我们相约广州·广交会展馆A区！

福州海关 “三严”举措把好进口食品安全关

2019-07-18

在福州海关的严格监管下，福州关区进口食品、消费品质量安全水平总体平稳，不合格产品得到了有效处置，全年未发生系统性、区域性安全事件。

2019中国北方烘焙行业发展趋势前瞻

2019-07-18

随着我国经济的发展和国民收入水平的提高，中国烘焙食品的需求快速增长。由于受西方文化影响，面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。

烘焙中使用烤箱需要注意的6个问题

2019-07-18

很多烘焙新手都会出现按照配方温度烘焙，可是得到的成品要么不熟，要么已经烧焦了。作为烘焙新手的你，是否还不知道原因何在呢？下面给大家介绍一下烘焙中使用烤箱的6个事项！

2019年不可不知的4大烘焙趋势

2019-07-18

在年轻消费者心目中，食物已经摆脱了填饱肚子和满足口腹之欲的基础功能，成为了日常摄取能量并获取健康的有效途径。

网红店鲍师傅打响“维权战”

2019-07-18

日前，“鲍师傅”糕点类商标持有人鲍才胜公司宣布，对北京易尚餐饮管理有限公司7名加盟商的商标侵权诉讼已有4起胜诉。据了解，以肉松小贝为拳头产品的网红糕点“鲍师傅”，目前在全国只开设了37家门店，但挂着“鲍师傅”招牌的店铺却至少有1000家。