第二十三届中国食品安全大会启动“新疆优势特色食品资源推介”仪式

12月26日，第二十三届中国食品安全大会暨2025年全国食品工业科技进步大会在北京隆重开幕。当日下午，作为大会重要环节之一——“新疆优势特色食品资源推介”仪式正式启动。

第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会在京隆重召开

2025年，“十四五”规划迎来收官，“十五五”规划即将布局谋篇。承前启后，继往开来，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会在北京隆重拉开帷幕。

第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会在京隆重召开

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乔任梁父亲食用死蟹中毒 螃蟹死了到底能不能吃？

近日，已故艺人乔任梁的父亲乔康强因食用家中存放三天的大闸蟹，出现严重食物中毒而住院，情况一度十分危急。 据悉，乔先生共食用了10只螃蟹，其中8只为死蟹，导致他在短暂退热后病情再次加重，被诊断为腹泻、急性肠炎等病症。这一事件在网络上迅速引发关注，也再次敲响了食品安全的警钟。

年货甄选大比拼：15款糖果测评 看清反式脂肪酸与高钠“刺客”！

安安博士购买了15款市售热门糖果，涵盖硬糖、软糖、牛奶糖、牛轧糖和巧克力5大品类，涉及10个知名品牌，通过对反式脂肪酸和钠含量的深入解析，为消费者提供科学参考。

求新求变求实——天津18条改革举措筑牢从“田间”到“舌尖”全链条监管纪实

近日，中国食品安全网聚焦地方实践，深入天津进行专题采访，探寻“天津做法”，全景呈现天津如何筑牢从“田间”到“舌尖”的每一道防线，为各地持续推进食品安全治理现代化提供有益参考。