大同召开2022年第一次食品风险预警研判会商会议
2022-01-12
近日，大同市市场监管局召开2022年第一次食品安全风险预警交流分析研判会商会议，加强食品安全风险管控，落实食品安全主体责任，加强食品安全国家标准的宣贯力度。
超加工食品更有营养还是危害健康？
多项研究揭示了超加工食物对人体健康产生的危害，比如会加速衰老，增加肥胖、高血脂、高血压、癌症、心脏病、抑郁症等疾病的发病风险。
合成色素能不能用于食品？
食品添加剂，需经过严格的安全风险评估，证明对人体无害，才能在比安全剂量更小的保守范围内使用。
吉林预计2024年基本消除“地趴粮”
近日，吉林推动“地趴粮”问题根本解决，预计2024年底全省基本消除“地趴粮”，实现节粮减损、农民增收。
学校+基地 开辟食育教育新路径
2022-01-11
北京白家庄小学开展特色食育课程，促进青少年儿童健康成长、培养孩子文化自信、传承健康饮食理念。
多喝绿茶可有效预防认知下降
研究发现，绿茶中富含儿茶素等多酚类物质，具有抗氧化和抗炎作用，动物实验中还发现具有抑制β淀粉样蛋白积累等作用。
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