“盐蒸橙”受欢迎 廉江红橙长江以北订单激增

2022-12-23

“盐蒸橙”不断出现在各地医疗专家推荐的食疗保健方配方中，连鲜橙蘸盐吃这样的橙乡廉江特有吃法也被京沪等地的消费者采用，廉江红橙迎来热销。

囤柠檬、抢电解质水 医生建议：食疗可以有 但别盲目跟风

2022-12-22

近期的昆明市场中，新鲜柠檬出现冬日热销，橙子、梨、小浆果等货量充足。云南中医医院医生张富刚提醒，如果咳嗽严重，一定要忌黄桃罐头、橙子等甜食；并且，柠檬并不适合所有人群，肠胃不适、胃酸过多的人群要少食用。

《电解质与健康联合提示》发布

2022-12-22

近日，中国营养学会等六家权威机构联合发布《电解质与健康联合提示》，列举出了多个需要注意补充电解质的情景，除了高强度运动或高温环境工作、高热发烧大量排汗、孕期孕吐不能进食、饮酒后发生呕吐、腹泻脱水并伴随电解质紊乱等情景也被列于其中。

首届全国营养配餐员竞赛落下帷幕

2022-12-21

12月17日至18日，2022年全国行业职业技能竞赛——全国商业服务技能竞赛“营养配餐员”赛项总决赛在厦门工商旅游学校隆重举行。据悉，首届“营养配餐员”全国职业技能比赛，对于推广“营养配餐员”这个职业以及传播饮食健康理念具有重大意义。

感染后食欲差，如何摄入足够营养？

2022-12-21

新冠病毒会以不同方式影响食欲和体重。摄入足够的营养并及时补水，对于早日康复至关重要。日前，世界卫生组织发布的新冠自我康复手册，旨在为感染新冠的成人提供帮助和建议。

果皮含有膳食纤维等营养物质 可放心吃

2022-12-20

很多人因为担心农药残留的问题，选择不吃水果的果皮。但从营养角度来讲，水果的皮相对于果肉来说，通常含有更多的膳食纤维等对人体健康有益的物质，可清洗干净后放心食用。