抵御病毒需要哪些营养素?感染新冠病毒后如何吃?
2022-12-20
维生素A、多种B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K,在抗病毒过程缺一不可。任何一种维生素的缺乏,都会影响免疫反应的效率和身体损伤的修复。
冬季调补好时机 你真的会吃阿胶吗
2022-12-19
俗话说,春生夏长、秋收冬藏,冬季天寒地冻、万物蛰伏,人体随着自然界的变化,一同归于“闭藏”状态,营养物质易吸收、不易外泄,因此冬季是补益的好时节。
饺子为健康而生
2022-12-16
无论你是否爱吃,饺子在这个时候所承载的意义都与吃饱、吃好这种低层次需求不同,而是一种文化,一种礼节,一种与时节相应的仪式,甚而这其中还有一段被刻入民族基因中的历史。
餐桌上3个“一”都有才更好
2022-12-15
“一荤一素一菇”,可能很多朋友的餐桌上有荤有素,却忘了这“一菇”,实际上这“一菇”是非常重要的,每天都不能少。这是因为,蘑菇的营养非常丰富。
一勺“三花淡奶”开水变高汤 食品添加剂安全吗?
2022-12-14
现代食品工业离不开食品添加剂,合理使用能提高食品的安全性,比如没有抗氧化剂的食用油会“哈喇”,而油脂酸败带来的健康风险远大于防腐剂本身。
每天喝八杯水 “一刀切”的健康建议不一定适用于每个人
每天喝八杯水(约2升)利于身体健康,这真的科学吗?研究发现,水周转率的个体差异较大,“一刀切”的健康建议不适合对个体进行精准化健康指导。
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