鹤壁冰淇淋产业构建出海新优势

中国食品安全报讯（陈晨 蒋晓芳 常凯 范鑫）近日，在河南省鹤壁市浚县先进制造业开发区的河南省淇航食品有限公司（以下简称“淇航食品”）的冰淇淋生产车间内，13条生产线高速运转，机械手臂精准作业，一支支造型精致、口味多样的冰淇淋正有序下线。这里每天可产出约80万支冰淇淋，随即被送往全国及海外市场。

“目前，公司订单已排至今年6月，同比增长150%，其中出口订单占比50%以上。”该公司办公室主任郭肖杰介绍。

从深耕中部区域到覆盖全国市场，再到远销海外，“鹤壁造”冰淇淋缘何订单不断、持续走俏？牛向坡总结了四个关键词：发展定位差异化、产品质量可靠性、产品类型丰富度、市场契合精准度。

“国内冰淇淋市场受季节影响明显，通常在8月份后逐步进入销售淡季，但东南亚等地区全年温差较小，对冰淇淋需求旺盛，布局海外市场，成为企业实现销售增长的重要突破口。”牛向坡介绍。然而，产品“出海”并非易事。各国对冰淇淋原料、工艺、添加剂均有严格标准。为此，企业前期投入大量精力开展海外市场调研，深入了解不同国家和地区消费者的口味偏好、产品规格需求，以及当地文化习俗，在此基础上灵活调整原料采购方案、优化产品配方，持续改良生产工艺，用贴合市场的优质产品，一步步赢得海外消费者的认可。

“鹤壁造”冰淇淋卖得好、卖得俏，除了企业自身的硬核实力，更离不开该市良好的区位优势和完善的产业配套支撑。

浚县拥有3个高速公路入口，7小时左右直达青岛港，公铁海联运高效衔接，为出口提供便捷通道。加之去年107国道改线、安罗高速鹤壁段等交通工程建成投用，物流通达性进一步提升。

在产业配套方面，毗邻的鹤壁市建业包装材料有限公司6条生产线全速运转，专门生产冰淇淋包装盒、蛋托等各类包装产品，大幅降低企业物流与时间成本，形成就近配套、高效协同的产业生态。