中国食品安全报讯（陈炳秋）近日，广东省江门市食品检验所联合蓬江区农林双朗小学开展 “关注食品安全，发现身边科学”主题科普活动，50名师生代表走进实验室，通过趣味实验和专业讲解，近距离感受食品安全检测的科学魅力。
当日，江门市食品检验所精心准备了一堂“理论讲解+实践操作+互动体验”三位一体的科普课程。随后，又进行了食用油的酸价快检实验，同学们在指导下体验了食品快检的过程。
在实验室参观环节，讲解员揭开食品检测的神秘面纱。在微生物检验室里，主讲老师详细讲解了微生物检验的方法和流程，让同学们直观理解食品卫生的重要性。
在理化检验室中，主讲老师带领同学们参观了各种大型检验分析仪器，用通俗易懂的语言讲解气相色谱仪、液相色谱仪、液相色谱质谱联用仪等仪器设备的工作原理。
江门市食品检验所党支部书记梁立滨指出，此次将实验室变为科普课堂，不仅是为了普及食品安全知识，更希望通过沉浸式体验，在孩子们心中播下科学探索的种子。市食品检验所将持续开展进社区、进企业等多元化科普活动，推动食品安全知识走近更多群体。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例