中国食品安全报讯（孟蕊 记者王晶）为进一步净化肉及肉制品、食用植物油市场经营环境，有效防范食品安全风险，山东省滨州市无棣县市场监管局对肉及肉制品、食用植物油开展专项排查整治。
此次行动以肉及肉制品生产企业、小作坊、食用农产品交易市场、火锅店、肉食店，以及食用植物油生产加工单位为重点对象，实施全环节覆盖式检查。针对肉制品领域，执法人员严格核查每批次肉类的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明，全面排查生产加工环境、原料贮存条件、食品添加剂使用规范等关键环节，重点打击制售病死畜禽肉、来源不明肉品、未经检验检疫或检验不合格肉制品等违法行为。在食用植物油领域，重点查处以次充好、掺杂掺假、超范围或超限量使用食品添加剂、虚假标签标识、运输贮存不规范等突出问题，形成高压震慑态势。同时，开展专项抽检工作，为靶向打击违法行为提供数据支撑，确保整治工作精准高效。
专项整治行动期间，共排查肉及肉制品、食用植物油生产经营单位300余家，处理投诉举报10余起，立案3起。下一步，无棣县市场监管局将强化风险排查力度，多渠道深挖违法线索，从严从快查处食品安全案件，规范肉及肉制品、食用植物油生产经营秩序，维护广大消费者权益。
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