赤峰市巴林左旗市场监管局召开“守护一日三餐”食品安全三年专项整治工作部署会议

中国食品安全网讯（王鸿）为深入贯彻落实自治区食品安全专项整治工作部署，切实保障人民群众饮食安全，8月20日下午，巴林左旗市场监督管理局召开“守护一日三餐”食品安全三年专项整治工作动员部署会议，对全旗食品安全专项整治工作进行全面安排部署。

会议传达学习了自治区食品药品安全委员会《“守护一日三餐”食品安全三年专项整治方案》文件精神，结合辖区食品安全监管实际，科学制定符合我旗实际的工作方案，精准聚焦群众日常消费重点品类，将米面粮油、肉蛋畜禽、蔬菜水果、“四白食品”、动物性水产品五大领域作为本次专项整治主攻方向，集中力量排查整治行业突出问题。专项整治周期为2026年8月至2029年7月，历时三年、横跨四个工作年度，按照动员部署、集中攻坚、深化整治、常态长效四个阶段分步实施、梯次推进，确保整治工作循序渐进、久久为功。

为确保整治工作不走过场、取得实质性成效，会议明确七项具体举措。一是落实“天天检”常态化快检机制。持续加大城区两大农贸市场食用农产品抽检力度，常态化开展公益快检服务，快速排查问题食品，推动风险隐患动态清零。二是推广“互联网+AI”智慧监管模式。将全旗3000余家食品生产经营主体全部纳入智慧监管系统，通过科技赋能提升监管效能，确保年末智慧监管覆盖率达到95%以上。三是从严管控食品生产加工环节。紧盯食品生产企业及小作坊，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等“两超一非”违法行为，规范生产加工全过程。四是严控食品流通环节源头风险。重点抓好商超、食品批发门店、城乡集贸市场监管，严格督促经营单位落实进货查验、索证索票制度，加大“四白食品”监督抽检力度，从源头阻断不合格食品流入市场。五是抓实餐饮终端安全治理。聚焦网络餐饮突出乱象，严厉整治“幽灵外卖”、无证经营、后厨操作不规范等问题，补齐线上餐饮监管弱项，全面提升餐饮食品安全监管质效。六是统一线上线下监管标准。对实体经营和网络经营统一标准监管，消除监管盲区，规范网络食品经营行为。七是强化精准执法震慑。紧盯群众反映强烈的食品安全违法行为，从严查处典型案件、公开曝光违法主体，以严格执法倒逼经营主体主动落实食品安全主体责任。

会议要求，局机关各股室、各基层市场监管所要立足属地实际，坚持问题导向抓整治，结合辖区商户业态，做实日常巡查、隐患排查等基础工作，因地制宜探索务实高效的监管方式，精准化解各类食品安全风险，持续巩固提升全旗食品安全治理成效，切实守护好群众“一日三餐”饮食安全。