江西省食用农产品市场销售质量安全管理培训及应急演练活动在九江举行

中国食品安全网讯（郑凌轩 记者张坤） 8月21日，江西省食用农产品市场销售质量安全管理培训及应急演练活动在九江举行。九江市政府副市长马海威参加活动并致辞，省市场监管局二级巡视员章志键参加活动并讲话。

马海威表示，作为全国食用农产品监管提质升级试点城市，九江聚焦经营底数摸排、入场严格管控、检测能力提升、数字溯源建设、部门协同联动五大重点，全力打造食用农产品安全监管“九江样板”。琵琶湖农批市场作为九江70%以上食用农产品的供应主渠道，已建成标准化快检实验室，全面推进“一码通”智慧监管体系。下一步，九江将对标先进、补齐短板、奋力开拓，积极创造可复制、可推广的试点经验，坚决守护好全市人民群众“菜篮子”安全。

章志键充分肯定了本次活动“培训+演练+复盘”三位一体模式的务实成效，全面总结今年以来全省餐饮食品领域监管工作成果，并就下半年重点工作提出要求：要以承诺达标合格证为核心抓手，完善食用农产品全链条追溯体系，扎实推进百日攻坚行动；深化网络餐饮专项治理，压紧压实平台主体责任；全面开展第三方冷库排查建档，消除贮存环节监管盲区；加快智慧监管扩面提质，提升监管数字化、智能化水平；弘扬“想方设法干成事”的务实作风，牢牢守住群众“舌尖上的安全”，为全省“十五五”食品安全工作开好局、起好步提供坚实保障。

活动期间，现场开展了食用农产品安全突发事件实战应急演练，全流程模拟事件报告、应急响应、协同处置等关键环节；围绕承诺达标合格证查验、统一销售凭证、第三方冷库安全管理等重点内容，组织开展了专题业务培训，从监管规范和主体责任落实两个层面精准赋能，推动从业人员知责明责、履责尽责；针对近期省内发生的某食品安全舆情事件进行复盘研讨，深入剖析风险隐患，系统总结处置经验，提升舆情应对和风险防控能力。