中国食品安全网讯（童超 孙涛 记者胡毅）为严守食品安全“四个最严”底线，切实保障群众“舌尖上的安全”。连日来，湖北省竹溪县市场监管局持续深化监检联动工作机制，整合监管执法与检验检测资源，构建全链条、闭环式食品安全风险防控体系，有效提升县域食品安全治理效能。
该局健全信息互通、线索移送、风险会商工作制度，推行“监管+抽检”同步作业模式，实现一次上门、同步检查、同步抽样，大幅提升监管效率，减轻市场主体迎检负担。聚焦校园食堂、农贸市场、餐饮门店、农村集体聚餐等重点领域，针对米面粮油、熟食卤味、果蔬肉类等民生食品开展靶向抽检，同步运用食品快检技术开展现场筛查，精准排查农残、添加剂超标等安全隐患。
同时，该局强化抽检结果运用，对不合格食品依法处置，开展行业警示教育与行政指导，依托“你点我检”活动普及食品安全知识，畅通投诉举报渠道。下一步，竹溪县市场监管局将持续优化监检联动模式，补齐基层监管短板，全力守护群众饮食安全。
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