中国食品安全网讯(王伊扬)中秋佳节临近,各类节日食品陆续进入消费旺季。为守住群众节日餐桌安全,规范辖区食品市场经营秩序,近期,巴林左旗市场监督管理局聚焦群众日常“一日三餐”,统筹股所力量、联动发力,覆盖食品生产、流通、餐饮服务全链条,通过实地检查、智慧监管、抽样检测多举措,扎实开展中秋节前食品安全专项检查,全力守护群众舌尖上的节日安全。

本次专项检查紧盯群众消费集中的重点场所和热门食品,全面排查各类食品安全隐患。执法人员深入辖区食品小作坊、农贸市场、沿街餐饮店、养老机构食堂等生产经营点位,重点围绕月饼糕点、肉制品、时令蔬菜、“四白食品”等中秋热销品类开展细致检查。执法人员严查食材进货渠道、票据台账、储存条件、加工卫生以及从业人员健康情况,重点整治售卖过期变质、来源不明、标签不规范食品等问题。同时依托线上智慧监管平台,对辖区网络餐饮店铺开展线上线下检查,规范后厨操作、公示信息和平台管理,切实规范线上线下食品经营秩序。截至目前,共检查食品生产经营主体200余家,发现问题隐患30余条,立案查处过期食品、无证经营等违法行为27件。
在抓实日常巡查检查的同时,巴林左旗市场监督管理局同步做好监督抽检和市场快检工作,用技术手段守住食品安全底线。结合节日消费特点,针对性对月饼、肉制品、新鲜蔬菜、米面制品等大众消费食品开展专项监督抽检,累计抽样95批次,重点排查农兽药残留、违规添加、微生物超标等常见安全问题,目前样品正在检测流程中,后续将对不合格产品坚决溯源整改、从严查处。同时以城区两大农贸市场、餐饮店为主要阵地,常态化开展便民食品安全快检服务,对在售果蔬、鲜肉、餐饮用具进行现场快速筛查,累计完成快检207批次,排查出4批次不合格餐饮具,已全部委托第三方机构复核检测,全程跟踪整改处置,做到隐患闭环整改。
下一步,巴林左旗市场监督管理局将持续加密节日市场巡查频次,紧盯重点领域、重点品类,常态化排查整改食品安全隐患,严厉打击各类食品违法经营行为,全力保障辖区群众度过一个安全、满意的中秋佳节。




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