中国食品安全网讯（季雪莲 记者王晶）为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实解决群众关切的食品安全突出问题，山东省德州市临邑县市场监管局坚持问题导向，聚焦平台管理、隐患排查、规范提升三个环节，深入推进网络餐饮食品安全专项整治行动，取得阶段性成效。
一是强化平台管理，压实主体责任。 对辖区内网络餐饮第三方平台进行集中约谈，督促落实资质审核、信息公示等管理要求。聘用“食安哨兵”社会监督员，加强线上平台常态化抽查监测，并建立食品安全问题快速响应机制，强化平台与监管部门联查联动、违法行为联合惩戒，推动平台主动履行食品安全主体责任。
二是全面排查线索，严查违法行为。 采取“线上监测+线下核查”相结合方式，广泛发动群众参与，创新推出网络餐饮“一码直报”平台，畅通投诉举报渠道，深挖违法违规线索。目前已立案办理网络餐饮相关案件15起，发布典型案例3起，包括入网餐饮单位上传不实场景、超许可范围经营等行为，有力震慑了违法违规乱象。
三是精准规范提升，筑牢安全基础。 大力组织专题培训与现场指导，督促餐饮经营者落实食品安全管理制度。重点针对无堂食外卖、小型餐饮等薄弱环节，帮助其优化布局、规范操作、提升硬件，推动行业整体管理水平提档升级，切实保障消费者饮食安全。
下一步，临邑县将持续加大监管力度，健全食品安全长效机制，严防网络餐饮食品安全风险，让群众点得放心、吃得安心。
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