烛山食业：23次登上央视的“魔芋奇迹”

中国食品安全网讯  秦岭以南，大巴山麓，81.6%的森林覆盖率让这里享有“天然氧吧”的盛誉。这片被大自然偏爱的秘境，不仅承载着“中国魔芋之乡”的金字招牌，更孕育出食品产业的璀璨明珠——岚皋县烛山食业有限公司。

自2009年扎根于此，烛山食业便以地理标志保护产品“岚皋魔芋”为核心禀赋，深耕食品研发与精深加工赛道，历经十余载匠心淬炼、笃行不辍，实现了从本土新锐企业到国家农业产业化重点龙头企业、高新技术企业及瞪羚企业的蝶变跃升，成为驱动区域特色产业高质量发展的中坚力量。

生态为基：源自富硒秘境的品质底气

好产品源于好原料，好原料藏于好生态。烛山食业的品质根基，深深扎根在岚皋的富硒沃土之中。作为公司核心资源的岚皋魔芋，依托当地得天独厚的气候与土壤条件，吸纳天地精华，不仅口感醇厚、营养丰富，更自带天然健康属性。企业精准把握这一优势，以岚皋魔芋为核心，构建起“魔芋食品为主导、休闲风味食品为配套”的多元化产品矩阵，涵盖休闲即食、主食、方便速食、餐饮及保健五大类别，衍生出16种口味、30多种规格的丰富产品。

从解馋的休闲零食到便捷的主食速食，从餐饮专用食材到养生保健佳品，烛山食业不断挖掘魔芋的多元价值，让这份来自富硒秘境的美味，适配更多元的消费场景与需求。

品质为魂：权威认证筑牢安全防线

在烛山食业的发展理念中，“品质与安全”始终是不可逾越的红线。为守护这份初心，公司构建了完善的质量管理体系和产品追溯系统，从原料种植到生产加工，从成品检验到物流仓储，实现全链路严苛管控。

这份对品质的极致追求，赢得了国内外权威机构的广泛认可，先后通过多项国际通行的质量安全认证、体系认证及专项资质认证，覆盖食品安全、生产管理、国际准入等多个维度，以全维度权威背书筑牢品质信赖。2025年1月，岚皋魔芋更荣膺美国巴拿马万国博览会金奖，这一荣誉不仅是对产品品质的至高肯定，更让烛山食业的匠心之作站上了国际品质舞台。

市场为翼：线上线下绽放全球影响力

凭借过硬的品质与丰富的产品，烛山食业已构建起线上线下融合的立体化销售网络，让岚皋魔芋的鲜香走向全国、飘向世界。

线下渠道中，品牌已全面进驻全国多个大型商超，并成功覆盖国际便利连锁店系统，深入贴近消费者日常生活；同时远销韩国、日本、欧盟、巴西等海外市场，让中国魔芋风味获得国际市场的青睐。线上领域，公司在天猫、京东、拼多多、小红书等主流平台开设旗舰店，更紧跟消费趋势，携手头部直播团队，借助短视频与直播的东风扩大品牌声量。卓越的品牌实力与产品口碑，也让烛山食业收获了国家级媒体的关注，先后23次被中央电视台、新华社等权威媒体报道，品牌影响力持续攀升。

创新为核：产学研融合驱动产业升级

创新是企业发展的核心动力，更是烛山食业领跑行业的关键密码。公司始终坚持产学研深度融合，持续与中国农业科学院、西北农业大学、陕西科技大学、江南大学等多所高校及科研机构开展合作，在魔芋深加工技术、产品研发等领域不断突破，现已取得14项专利，发表12篇学术论文，以科技赋能产业升级。

在品牌建设方面，烛山食业同样展现出前瞻视野，与专业机构携手，成功塑造“烛山”“魔芋宝宝”“魔芋贝贝”“好芋兆”“礼芋佳人”等多元化品牌形象，精准覆盖不同消费群体，持续打造行业爆品，为品牌发展注入鲜活活力。

“让每个人享受安全健康的食品”，是烛山食业自创立以来始终恪守的使命内核。面向未来，公司将继续秉持“创新、品质、安全、健康”四位一体的发展理念，进一步加大研发投入，深化与科研院校的产学研协同，以前沿科技赋能产品升级，持续推出符合全球健康消费趋势、兼具营养功能与风味体验的高竞争力产品体系。

我们坚信，食品产业的终极价值，在于扎根土地的初心与对话世界的格局。烛山食业将持续整合岚皋独特的生态禀赋与产业资源，推动“岚皋魔芋”从地方特色农产品向具有国际影响力的健康食品品牌跨越，在全球化竞争中传递中国健康食品的科技力、文化力与品牌力，为实现“健康中国”战略贡献来自秦岭深处的自然力量与产业智慧。