中国食品安全网讯(段洋洋)为扎实推进餐饮服务食品安全“夏安”专项行动,精准防范食源性风险,让老百姓吃得安心、放心,门头沟区市场监管局将夏季食品安全专项整治与社会监督相结合,通过“你点我检”形式,让市民成为食品安全管理的重要参与者。近日,门头沟区市场监管局在中骏世界城开展食品安全“你点我检”进餐厅抽检专项行动。
活动现场,执法人员向群众介绍“你点我检”活动参与方式,引导群众积极填写问卷调查,广泛收集群众对食品安全的关切点,同时现场普及餐饮食品安全注意事项,宣传食品安全科普知识,为群众安全消费、健康饮食提供科学引导。
随后,执法人员与抽检人员到商场内餐饮单位,按照“群众点单、靶向抽检”的原则,根据前期“你点我检”征集的关注度较高的食品种类及夏季餐饮消费特点,重点对禽畜肉、蛋、水果、蔬菜等食材进行抽样,覆盖7家餐饮单位共13批次样品,这些样品将重点检测农兽药残留、食品添加剂、微生物等高风险项目。
下一步,门头沟区市场监管局将持续加大食品安全监管力度,坚持问题导向,以群众需求为出发点,推动食品安全治理效能不断提升。同时密切关注抽检结果,对抽检不合格食品依法进行核查处置,全力营造安全放心的消费环境。