悬崖上的“蜂”行者：司栓保与他的百年养蜂传承路

中国食品安全网讯（刘志刚  刘建斌）在河南辉县南太行山脉的红岩绝壁间，14亿年形成的石英砂岩如刀削斧凿，垂直的崖壁上，一个个蜂箱似跳动的音符，点缀在险峻的峡谷间。这里海拔1000米，是省级北方中蜂保护区的核心地带，也是司栓保与中蜂相守的“战场”。作为中蜂养殖第五代传人，他带着140余年的家族养蜂技艺，在悬崖之上书写着非遗传承与乡村振兴的故事。

图说：司栓保在观察蜂长势

司栓保的养蜂情缘，始于幼年的耳濡目染。出生在辉县市沙窑乡南窑村的他，自小跟着父亲在山间穿梭，看着祖辈传下的蜂箱里，成千上万只中蜂忙碌地进出，酿造出琥珀色的蜂蜜。“祖上从清朝就开始养蜂，这手艺不能断在我们这代。”这句父亲常挂在嘴边的话，成了司栓保心底最深的执念。成年后，他曾在外闯荡，但2003年，看着家乡的山水与闲置的养蜂技艺，他毅然返乡，成了罗姐寨乡村游的“第一个吃螃蟹的人”——开办了当地第一家农家乐，用山里的蜂蜜、野菜吸引游客，也让更多人知道了南太行中蜂的存在。

2005年至2008年，司栓保受聘于万仙山景区工作，这段经历让他开阔了眼界。他发现，随着生态环境变化和外来蜂种冲击，家乡的本土中蜂数量逐渐减少，而中蜂作为我国特有的蜜蜂品种，不仅是生态授粉的“主力军”，更是传统养蜂文化的载体。“必须保住本土中蜂！”这个念头在他心中愈发强烈。2017年，他拿出多年积蓄，成立辉县市罗姐寨种蜂场，正式踏上中蜂保种繁育的道路。彼时，新乡市尚无专业中蜂种蜂场，司栓保的举动，填补了当地中蜂育种的空白。

养蜂难，在悬崖上养蜂更难。南太行的红岩绝壁虽生态纯净、植被丰富，是中蜂理想的栖息地，但陡峭的崖壁也给养蜂带来了诸多挑战。每天清晨，司栓保和妻子便背着工具，沿着狭窄的山路爬上悬崖，检查蜂箱、清理巢脾。“爬崖还是有点怕，但这些蜂就像孩子一样，得看着才放心。”妻子的话语里满是牵挂。2024年，央视农业农村频道记者探访时，曾记录下这样一幕：司栓保踩着崖边的石缝，一手抓着岩石，一手托着蜂箱，脚下便是数十米深的峡谷，稍有不慎便有坠落风险。可对他而言，这样的攀爬早已是家常便饭，“只有在悬崖上，中蜂才能远离污染，保持野性，酿出的蜜才是最纯正的。”

2019年，是司栓保养蜂事业的关键一年。这一年，他牵头成立河南省第一家省级中蜂保护区，将南太行中蜂的保护从“个人行动”升级为“官方守护”。同年11月，凭借扎实的养蜂技术，他受邀为新乡市各县区养蜂户讲课，把悬崖养蜂的经验分享给更多同行。“以前养蜂全靠老经验，听了司老师的课才知道，中蜂育种还要讲科学。”一位养蜂户的话，道出了司栓保技术推广的意义。2021年，罗姐寨种蜂场获批国家二级种蜂场，成为中蜂保护区内首家保种企业，这意味着，南太行中蜂的保种繁育有了更专业的平台。

然而，悬崖养蜂的挑战从未停止。2024年春夏之交，一场危机悄然降临——蜂群频繁飞逃。“每次飞逃，一半的蜜蜂就没了，一年的心血可能白费。”杨风云急得睡不着觉。司栓保看在眼里，急在心里，他顶着烈日，逐个检查悬崖上的蜂箱。“一开始以为是蜂王老化，换了蜂王还是不行。”他没有放弃，而是蹲在蜂箱旁观察了整整三天，终于发现了问题：飞逃的蜂箱都格外狭小，蜜蜂挤得满满当当，“就像人住不下房子要搬家，蜜蜂没空间了，自然要飞逃。”

找到症结后，司栓保立刻行动。他将小蜂箱全部换成大蜂箱，给蜜蜂留出足够的发展空间；又琢磨出一件“法宝”——淘气（一种特殊的蜂箱配件），安装在蜂箱外侧，如同给蜜蜂设置了“避风港”，减少飞逃的可能。“现在蜂箱里不挤了，蜜蜂安心采蜜，蜂蜜产量也稳了。”看着蜂箱里忙碌的中蜂，司栓保的脸上露出了笑容。2022年，他的蜂蜜经农业农村部农产品质量鉴定中心鉴定，获评“名特优新农产品”，这是对他悬崖养蜂品质的最高认可。

从个人养蜂到行业引领，司栓保的脚步从未停歇。2023年，他当选辉县市年度十大蜂云人物；2024年6月，他赴上海交通大学参加“国家头雁计划河南省2024年乡村产业振兴头雁计划”培训，把先进的农业理念带回深山；同年7月，他成功申报为辉县市土蜂养殖技艺非物质文化遗产代表性传承人，让百年养蜂技艺有了“官方身份”；2025年3月，罗姐寨种蜂场获批新乡市农民田间学校，成为培养养蜂人才的“摇篮”；6月2日，他的土蜂养殖案例被中组部推选为乡村振兴典范，在中组部官网上宣传，还成为远程教育学习课题，让悬崖养蜂的故事走向了全国。

如今，站在南太行的悬崖边，司栓保望着绵延2.5公里的蜂场，眼中满是坚定。“我这一辈子，就做两件事：一是把中蜂保住，二是把养蜂技艺传下去。”他不仅自己坚守，还带动周边村民养蜂，免费提供技术指导，让悬崖上的“甜蜜事业”成为引领一方经济的支柱。在他的带动下，越来越多的年轻人回到家乡，跟着他学习养蜂技术，百年非遗技艺正焕发出新的活力。

夕阳西下，红岩绝壁被染成金色，蜂箱旁的司栓保仍在忙碌。他的身影与悬崖、中蜂融为一体，成为南太行最动人的风景。这位悬崖上的“蜂”行者，用坚守与创新，让百年养蜂技艺在乡村振兴的浪潮中绽放光彩，也让南太行中蜂的嗡嗡声，成为深山里最动听的“振兴之歌”。