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铜陵市市场监管局2024年全市养老机构食品安全监督专项抽检全覆盖

2024-07-29 16:23来源:中国食品安全网 编辑:魏梓濠

中国食品安全网讯(方甜 记者程家武) 为进一步加强养老机构食品安全监管,聚焦群众关切,保障养老机构食品安全,铜陵市市场监管局在全市范围内组织开展养老机构食品安全专项监督抽检,截至目前,已抽检各类食品56批次,覆盖养老机构56家,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目全部合格。

本次专项抽检主要在养老机构食堂、养老机构供餐单位开展抽样,重点对粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、乳制品、淀粉及淀粉制品和食用农产品等食品品种开展抽检。

下一步,铜陵市市场监管局将继续发挥食品安全监督抽检对食品安全监管的推动作用,加大抽检力度,强化监检结合,联合民政等部门加强监督检查,督促养老机构严格落实食品安全主体责任,增强食品安全意识,加强食品安全管理,不断提升全市养老机构食品安全保障水平。