和县市场监管局抢抓暑假“窗口期” 强化校园食品安全突出问题整治

中国食品安全网讯（卜海文 记者程家武）为深入推进校园食品安全突出问题专项整治工作，和县市场监管局牢牢把握时间节点，充分利用暑假“窗口期”，采取有力有效措施消除校园食品安全风险隐患。

一是明确部署分工，完善制度促规范。加强制度机制建设，联合县教育局印发《关于提升学校食堂复用餐饮具清洗消毒设施设备配备和人员业务水平的通知》等文件，召开暑期校园食品安全联席会议，研究部署暑期校园食品安全工作，规范校园食品安全“双报告”制度，实现校园食品“从源头到末端”全链条监管，切实将隐患排查、问题整治融合贯通，努力提升校园食品安全工作整体质效。

二是聚焦工作目标，凝心聚力抓基础。坚持“严”的主基调，多政策、多途径、多方式综合发力，督促学校利用暑假期间开展全面自查，完善学校食品安全管理制度，加强学校食品安全总监、食品安全员、从业人员的培训考核，升级改造学校食堂设施设备，为秋季开学食品安全工作打下扎实基础。假期以来，集中执法力量对学校食堂进行指导性检查，共检查学校食堂32家次，查改问题41个。

三是针对重点工作，联合联动强监管。联合县教育局、卫生健康委，针对学校主体责任落实、餐饮具清洗消毒、食品原料库存清零、直饮水安全、有害生物防制、食堂布局改造等重点工作实现联合联动监管，督促指导17家学校食堂进行了设施设备改造升级。

监管现场  图片来源：和县市场监管局

下一步，和县市场监管局将进一步提高政治站位，以更高标准、更严要求、更实举措，强力推动中小学校园食品安全突出问题专项整治工作向纵深推进，确保取得“可感知、可检验、可评判”的工作成效。