您好,欢迎访问中国食品安全网!
 

六安市裕安区市场监管局独山市场监管所开展辖区农村集体聚餐食品安全专项检查

2024-08-26 10:09来源:中国食品安全网 编辑:李晨晨

中国食品安全网讯(何健 记者程家武)暑期临近尾声,“升学宴”也持续升温。为进一步加强农村“升学宴”等各类集体聚餐食品安全监管工作,预防群体性聚餐食品安全事件的发生,近日,独山市场监管所针对辖区开办的“升学宴”进行了农村集体聚餐食品安全专项检查。

此次专项检查,独山所根据辖区各乡镇食安办报备的农村集体聚餐备案信息循序进行,重点围绕环境卫生、“三防”设施、采购贮存、消毒保洁、过程控制等基本要求,经查,有个别农村集体聚餐宴席存在索证索票资料不齐全、厨师健康证过期以及三防措施不到位等问题,执法人员已要求其整改到位。

除此之外,独山市场监管所还组织快检人员对食材进行现场快检,截至目前已快检蔬菜11批次,结果均为合格,检测结果现场对群众进行公示,为广大人民群众的舌尖安全提供有力保障。

农村集体聚餐食品安全是社会关注的焦点,独山市场监管所将继续加大对农村食品安全的监管力度和宣传力度,将夏季农村集体聚餐监管工作建立形成长效机制,让广大村民吃得放心、吃得安心。同时,也呼吁社会各层积极参与到食品安全监管工作中,各方协同共治,一起营造一个绿色、健康、安全的饮食环境。