中国食品安全网讯(熊雄 记者程家武)为进一步推动全区自助售卖食品安全水平的提升,促进食品自助售卖行业健康发展,近日,蚌埠市经开区综合执法局根据市局要求,结合“食安守护”等专项行动,针对辖区自助售卖食品设备经营活动开展专项检查。
经开区综合执法局根据辖区特点在园区人员密集的公共场所开展摸排检查,逐一检查自动售货机是否按要求在显著位置公示营业执照、许可证等信息、资质是否齐全;查看设备设施是否清洁卫生,温度显示是否符合食品贮存要求,是否存在销售过期变质的食品等行为;同时,检查自助设备是否勤整勤换,确保有防范风险的有效措施。
此次检查,共发现3台设备未能规范张贴证照,执法人员要求不规范经营的自助售卖机经营者进行整改,同时督促其落实主体责任,要求经营者定期开展食品安全自查,严格按照食品标签和说明书载明的温度、湿度等相关要求贮存食品,及时更换临近保质期的食品。
下一步,经开区综合执法局将持续在辖区范围内进行排查整治,及时纳入日常监管范畴,加强食品安全宣传教育,全面规范食品自动售货经营行为,建立长效监管机制,确保辖区人民群众的食品安全。
监管人员检查食品自助售卖机 图片来源:经开区综合执法局