中国食品安全网讯(黄虹 记者程家武)为进一步加强校园食品安全监管,预防食源性疾病发生,保障广大师生饮食安全,9月4日,滑集市场监管所联合滑集镇政府组织召开秋季学校食堂食品安全培训会,滑集市场监管所所长王伟主持会议,滑集镇政法委书记、滑集所全体人员、滑集镇辖区学校食堂负责人参加会议。
会议现场 图片来源:滑集市场监管所
会议要求,各学校(含托幼机构)校长、食堂负责人,一要提高思想认识。在思想上予以高度重视,要制定切实可行的防控措施,开展扎实有效的整治活动,确保学校师生的饮食安全。二要狠抓落实。进一步落实好校园食品安全的主体责任,要全面开展自查行动,重点针对食品安全责任落实、场所环境卫生、设施设备运行及维护、食品原料采购管理、人员健康管理及培训等环节开展全面排查,确保将食品安全风险隐患消灭在萌芽状态。三要严格问责机制。对整改不到位、制度不健全、操作不规范和阻碍执法的学校,以“四个最严”严肃问责,依法追究有关主要负责人和相关责任人的责任。
下一步,滑集市场监管所将全面开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查工作,切实做到全覆盖、无疏漏、全方位、无死角,进一步筑牢学校食品安全防线,全力为辖区内广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。