中国食品安全报讯(记者戴正聪 连待待 王正心 邬玲)为全面织密校园食品安全防护网,2月以来,舟山市普陀区食药安办牵头,念好“四字诀”全面夯实校园食品安全共治体系。
以学为先,压实学校主体责任。区食药安办组织召开全区校园食品安全和膳食经费管理专题培训,督促全区43家学校从严落实食品安全主体责任,扎实开展食堂员工月度培训以及学校、家长陪餐制度,全面开展安心就餐关键环节自查自纠。
以查为基,强化部门监管责任。对全区43家学校食堂开展“体检式”监督检查,目前检查学校食堂21家,发现风险隐患38个,已当场督促学校落实闭环整改;同步开展校园食品安全专项监督抽查,目前覆盖学校食堂7家,抽取样品已送第三方检测。
以督为实,突出社会监督责任。邀请6名社会监督员和家长代表走进沈家门第一初级中学食堂,开展学校食堂社会监督活动。代表团一行跟随执法人员仔细查看信息公示、后厨环境卫生、设施设备配备、食品采购存储、校园陪餐等情况,并提出建设性意见2条。
以宣为要,落实科普宣教责任。在普陀小学开展“百姓点检”食品安全知识科普进校园活动,邀请18名学生走进学校食堂完成蔬菜抽样后观摩蔬菜农残快检全过程,同步开展知识科普。在全区开展“儿童健康开学你我他”活动,覆盖幼托机构10个、惠及家长2000名。




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