浙江食品生产准入新规筑牢源头安全防线

中国食品安全报讯（记者戴正聪 王正心 连待待）近日，《浙江省市场监督管理局关于加强食品生产经营准入管理工作的实施意见》正式施行。新规明确了省、市、县三级食品生产许可权责，将乳制品、其他特殊膳食食品、其他食品、食品添加剂等四类食品的生产许可审批权限统一调整至市级市场监管局集中行使，推行跨层级联动核查、高层级统筹发证，统一审批标准。

针对以往 “重审批、轻监管” 的痛点，新规搭建了全周期闭环监管机制，要求企业获证、作坊登记后按期完成现场检查和监督抽检，依法落实设备布局变更复核、停产复产核查、异常主体清退等举措，依托数字化平台实现风险预警、整改管控、信用监管全链条治理。在强化监管的基础上，同步优化政务服务，通过证前指导、一对一帮扶、合规宣讲等举措助力企业降本提效，针对暂无审查细则的食品品类，由省、市两级统筹制定审查方案，护航项目顺利落地、指导企业合规生产。同时，新规着力破解审批标准不一、核查宽松、审管脱节等问题，坚持 “严准入、优服务、强赋能”，夯实食品安全源头防线，持续优化营商环境，助推浙江千亿级现代食品产业集群高质量发展。

新规实施首日，杭州市核发首张市级食品生产许可证。各地结合产业特色推出“一市一策”落地举措。截至目前，已有杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、衢州、舟山、台州等8个市级市场监管局发出许可证23张。

从制度重构严守安全底线，到案例创新激活产业动能，此次食品生产准入改革，实现了准入更规范、监管更精准、服务更暖心、产业更向好的多维提升。下一步，全省市场监管系统将持续深耕改革落地成效，持续优化准入体系、完善监管闭环、升级助企服务，以高水平食品安全治理护航全省食品产业规模化、品牌化、高端化发展。