中国食品安全网讯（廖俊杰）为切实保障群众“舌尖上的安全”，近期，重庆市渝北区龙山市场监管所聚焦重点领域与新兴业态，持续强化肉制品质量安全监管。
针对辖区农贸市场，以猪、牛、羊肉为重点，严查摊贩资质与进货查验，确保“两证两章”齐全，打击以次充好等违法行为，规范市场秩序。针对网络销售新趋势，加强对电商平台及直播店铺的抽检，重点检测微生物、兽药残留等项目，并督促平台落实审核责任，对不合格产品依法查处下架。同时，深入开展“生鲜灯”专项整治，对农贸市场、超市等场所进行排查，责令违规经营者更换照明设施，还原肉品真实色泽。
本次专项工作中，该所共出动执法人员120余人次，检查相关经营主体360户次，下达责令改正通知书26份，收缴销毁“生鲜灯”32个，立案查处掺杂掺假肉制品案件1件。
下一步，该所将持续保持高压态势，切实加强相关行业的监管力度，全力守护辖区群众的饮食健康。
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