重庆市黔江区市场监管局召开2026年食品安全监管工作会议暨“白板肉”问题整改推进会议

中国食品安全网讯（周丁）3月6日，重庆市黔江区市场监管局召开2026年食品安全监管工作会议暨“白板肉”问题整改推进会议，传达学习全市食品安全监管工作会议精神，总结2025年全区食品安全工作，精准剖析当前形势，研究部署2026年食品安全重点工作和市级巡视问题清单——“白板肉”问题整改工作，各乡镇（街道）食品安全负责人和监管人员、食品安全相关科室负责人、各片区市场监管所分管负责人和食品安全监管人员参加会议。

会议要求，全区食品安全监管工作要以食品安全“四个最严”作为根本遵循，认真贯彻落实全市市场监管系统2026年食品安全监管工作会议精神，坚持问题导向，坚持识险清患，扎实推进各项工作，坚决守住不发生食品安全事故和严重不良影响事件的底线。

会议强调，要围绕《全市市场监管系统2026年食品安全工作要点（征求意见稿）》《2026年食品安全工作通报与考核设置（征求意见稿）》，提前谋划、理清思路、不等不靠，扎实做好2026年食品安全工作。一要落实党政同责，用好考核指挥棒，形成工作合力；二要聚焦识险清患，加强食品安全数据清理和数字化建设，抓好隐患查改；三要严把许可准入关口和食品生产经营质量安全关，强化日常监管；四要紧盯治理制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全问题，主动担责，积极作为，强化举措，确保整治工作高标准起步、高质量推进。五要坚持社会共治，进一步营造人人关心、人人参与食品安全的社会氛围，大力构建政府监督、社会监管、企业自律的工作格局。六要发挥食药安委（办）的统筹协调作用，充分运用“三书一函”机制，强化责任落实。

会议还就“白板肉”问题整治工作提出要求，各乡镇（街道）、区市场监管局相关科所队要紧盯“白板肉”问题易反弹的重点区域、重点人群，统筹精干力量加大巡查频次和问题线索排查力度，加强行刑衔接，集中打击违法犯罪行为，做好资料收集整理，确保通过市级巡视问题清单整改验收。