中国食品安全网讯(黄腾飞)为进一步规范水产品市场经营秩序,保障消费者食用安全,近日,重庆市巴南区鱼洞街道市场监管所聚焦农贸市场、水产品批发市场及餐饮单位等重点场所,开展水产品安全检查。

检查中,执法人员重点围绕水产品进货查验制度落实情况,逐户核查经营者是否索取并留存供货方资质、产地证明、购货凭证及合格证明文件,确保每批次水产品来源可溯、质量可控。同时,对经营场所卫生状况、水产品贮存条件、电子计量秤等开展全面排查,严防不合格水产品流入餐桌,杜绝计量作弊行为。
截至目前,该所共出动执法人员18人次,检查相关经营者35户次,督促整改隐患5个,立案调查1起。下一步,巴南区将持续强化水产品市场监管,守护好群众“舌尖上的安全”。




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