中国食品安全网讯（王承红）春和景明，渔趣盎然，4月25日，首届重庆“村钓”璧山站暨巴渝和美乡村休闲垂钓在正兴镇火热开展。为切实筑牢活动期间食品安全防线，护航赛事平稳有序进行，重庆市璧山区市场监督管理局主动担当、提前谋划、全程跟进，扎实开展食品安全专项保障工作。
监管人员以活动现场为核心，辐射周边农家乐、食品经营部及临时食品摊位，开展全方位隐患排查。重点检查经营主体资质、从业人员健康管理、食材进货查验、索证索票、食品储存加工、餐饮具消毒保洁等关键环节，严格规范食用农产品标签标识管理，严查过期变质、“三无”食品及违规售卖非法渔获物等行为，现场督促整改薄弱环节问题，压实食品经营单位主体责任。
活动全程采取定点值守与动态巡查相结合的方式，加大巡回检查频次，强化重点时段风险管控，同步做好食品安全常识宣传引导，畅通消费投诉举报渠道，及时化解消费矛盾，切实防范各类食品安全风险。
此次食品安全保障，既有力守住了群众舌尖上的安全，保障赛事圆满举办，又进一步规范了乡村食品经营市场秩序，优化乡村消费环境，以精准监管服务赋能乡村文旅融合，助力地方乡村高质量发展。
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