中国食品安全网讯（郭建鹏 张小燕 唐健）2026年春季开学伊始，为进一步筑牢校园食品安全防线，3月10日，漳州市长泰区市场监督管理局联合区教育局、卫健局、长泰公安分局，开展校园食品安全联合检查行动，全面压实学校食品安全主体责任。
本次检查采取“现场查验+资料查阅+座谈反馈”的方式，各部门依据职责分工，对校园食品安全进行全链条“体检”。检查组重点核查了膳食经费管理、招标采购、进货查验、加工制作及营养配餐等关键环节，严把每一道防线。此外，区市场监管局执法人员还结合当前肉类产品专项整治行动，对食堂内肉类及肉制品的采购溯源、贮存条件及加工操作进行了细致排查，确保师生吃上“放心肉”。
针对检查中发现的操作不规范、记录不完善等问题，检查组现场提出整改意见，要求学校立行立改，并在规定时限内提交整改报告，坚决杜绝安全隐患。
下一步，长泰区市场监管局将持续保持高压监管态势，深化校园食品安全长效治理机制，通过“回头看”巩固整治成效，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。（本文供图：漳州市长泰区市场监督管理局）
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